مریم شبانی سال‌ها روزنامه‌نگار بوده و همچنان به عنوان دبیر تحریرهٔ مجلهٔ اندیشهٔ پویا فعالیت می‌کند. به آشپزی علاقهٔ زیادی دارد و بعد از دوران کرونا شروع کرد به دویدن. آشپزی برایش شبیه درمان است و دویدن کمک می‌کند بتواند در شرایط سخت دوام بیاورد.
با مریم از تجربه‌اش در روزنامه‌نگاری حرف زدیم و همین‌طور دویدن و آشپزی.